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2009年6月16日 (火)

ハチク

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今が旬の ハチク(5月筍)です、灰汁が少なく柔らかいのでキンピラや煮物にするととても美味しいです、今年は猿が多くてハチクも大分食べられてしまいました。

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農業」カテゴリの記事

コメント

これハチクじゃない…五三竹だよ(;^ω^) 正式名はホテイチク

投稿: | 2011年5月19日 (木) 07時08分

書き間違えた(-_-;)コレは真竹だ…

投稿: | 2011年5月19日 (木) 07時12分

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