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2010年12月 9日 (木)

ブロッコリー

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ブロッコリーももちろん作ってます! 甘みが強いのでヒヨドリも狙ってます、毎日食べる分だけを畑で採ってくるので全部新鮮!
民宿で出す野菜も殆ど朝採りです、だからとても新鮮で旨いです。
大根、人参、ブロッコリー、ラデイッシュ、今の時期はバーニャカウダで食べるのが美味しいです
ソースの材料(アンチョビ、ニンニク)も、もちろん自家製です

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